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臺灣一包子店為防止面團沾黏 竟使用機械潤滑油影響極其惡劣

2024論壇
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摘要:據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,有網(wǎng)友在Facebook指控,新北市“珍典食品有限公司”為了防止面團沾黏,竟然使用機械潤滑油。

據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,有網(wǎng)友在Facebook指控,新北市“珍典食品有限公司”為了防止面團沾黏,竟然使用機械潤滑油。臺當局“食藥署”接獲檢舉,派員稽查,發(fā)現(xiàn)業(yè)者使用“WHITE-OILP-350”礦物油,這原本用來潤滑面團分割機的軌道面,但業(yè)者卻涂在刷毛上,直接與原料面團接觸,違反“食安法”。

“食藥署”13日晚間要求業(yè)者停業(yè),下游業(yè)者則應預防性下架產(chǎn)品。據(jù)報道,臺當局“食藥署北區(qū)管理中心代理副主任”魏任廷表示,食品機械潤滑油可能與食品間接接觸,規(guī)格標準有別于工業(yè)用潤滑油,就算不小心接觸食物,也還安全。

 
 
 
 
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