“什么？你家在用色拉油給土豆加工機做潤滑？”

“是啊，多好，安全健康，成本也不高。”

“你真是圖樣圖森破。。。植物油脂抗高溫氧化能力差，很容易產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)的有毒物質(zhì)！而且非常容易流失和蒸發(fā)，不及時添加會對機器造成很大磨損。”

的確，在競爭激烈的食品工業(yè)中，一些食品生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本，在使用食用油甚至工業(yè)潤滑油來維持機器運轉(zhuǎn)。然而由于在加工過程中，潤滑油與食品發(fā)生接觸在所難免，工業(yè)級潤滑油有污染風險，食用油又十分容易滋生細菌，導(dǎo)致食品安全受到“威脅”，這對食品企業(yè)的長遠發(fā)展，乃至消費者個人健康都是巨大隱患。

在一家有代表性的土豆加工廠內(nèi)，通常利用各種潤滑劑來提高生產(chǎn)線的運行效率，在食品制造領(lǐng)域，生產(chǎn)設(shè)備通常長時間在極端條件下運行，任何計劃外或計劃內(nèi)停機時間可能給生產(chǎn)經(jīng)營帶來重大經(jīng)濟影響。

那么，對于土豆加工從業(yè)者來說，挑選導(dǎo)熱潤滑油，應(yīng)該遵循哪些標準特性呢？

特性一：減少停機時間，提高運行效率

一款好的食品加工機潤滑油應(yīng)在封閉型的加熱和冷卻系統(tǒng)中具有良好的導(dǎo)熱性和低溫流動性，從而提高整個系統(tǒng)的運行效率，有效減少計劃外停機時間。在烘培食品加工過程中，能夠使器械避免磨損、降級以及不必要維修，保證食品加工器械得以在極端條件下長時間平穩(wěn)運行。

特性二：使用可靠配方，增加安全保障

另外，在重視提高生產(chǎn)率的同時，更要關(guān)注生產(chǎn)安全。挑選一款通過NSF H1認證的食品級潤滑油，是最直截了當?shù)姆绞健?/span>

特性三：提升能源效率，實現(xiàn)節(jié)能目標

在減少停機時間和保證安全的同時，如果還能幫助食品和飲料生產(chǎn)企業(yè)在齒輪油應(yīng)用領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)能效節(jié)約目標，成為一款“節(jié)能型”潤滑油。那真是如虎添翼?。?/span>

基于以上的這些判定標準，?？松梨诘?/span>SHC Cibus™系列潤滑油或許可以成為一個不錯的選擇。它既通過了NSF H1和HT-1認證，其配方符合堅果、小麥和五谷蛋白標準，還可滿足食品加工要求，更能協(xié)助世界各地的食品和啤酒加工企業(yè)提高設(shè)備運行效率和生產(chǎn)率的經(jīng)驗。

食品安全牽動著所有人的心，企業(yè)在提升自身生產(chǎn)效率的同時更需要注重食品加工中的安全問題。因此，就需要使用既能提高效率又能保證安全的潤滑油。為開發(fā)這些高性能潤滑油，?？松梨谂c設(shè)備制造廠密切合作，幫助公司的研發(fā)進展與土豆加工工業(yè)的需求同步，從而為特定運行挑戰(zhàn)提供商業(yè)上可行的解決方案。